سوالات درس ۱۳ علوم هفتم با جواب - همیار آموزش

سوالات متن فصل سیزدهم علوم هفتم

سوالات متن علوم هفتم /

راهنما: ◆سوالات سری اول پیشنهادی: سوالات تکرار شده در امتحانات و کامل تر از همه ◆سوالات سری دوم: سوالات مهم متن کتاب که از جزوه های معلم برداشته شده. ◆فایل PDF انتهای مطلب: فایل کتاب با سوالات روی متن کتاب !

سوالات متن فصل ۱۳ علوم هفتم سری اول

۱- گوارش را تعریف کنید.
جواب: یکی از کارهای دستگاه گوارش ما این است که غذاها را به قدری ریز کند که مواد آن بتوانند وارد خون شوند؛ یعنی غذا را به مولکول های قابل جذب تبدیل کند. این فرایند را گوارش می‌نامند.

۲- لوله گوارش به کدام قسمت دستگاه گوارش می‌گویند؟
جواب: بخشی از دستگاه گوارش ما، لوله ای پرپیچ و خم است که از دهان شروع، و به مخرج ختم می‌‌شود. این لوله را لوله گوارش می‌نامند.

۳- بافت های دیواره‌ی لوله گوارش را به ترتیب از داخل به بیرون بنویسید.
جواب: بافت پوششی ، بافت  پیوندی ، بافت ماهیچه ای

۴- دیواره لوله گوارشی از چه نوع بافت هایی تشکیل شده است؟
جواب: دیواره لوله گوارشی از سه نوع بافت پیوندی، ماهیچه ای و پوششی ساخته شده است.

۵- غذا چگونه در دهان به توده خمیری تبدیل می‌‌شود؟
جواب: وقتی غذا را می‌‌جوید در واقع، آن را با دندان هایتان ریز می‌کنید. حرکات زبانتان سبب می‌‌شود غذا با بزاق دهان ترکیب شود و به صورت توده های خمیری شکل درآید.

۶- بزاق به چه اجزایی دارد و از کجا ترشح می‌‌شود؟
جواب: بزاق دهان دارای آب و آنزیم است و از غده های بزاقی ترشح می‌‌شود.

۷- آنزیم را تعریف کنید. و مثال بزنید.
جواب: آنزیم ها مولکول هایی اند که سرعت واکنش های شیمیایی را زیاد می‌کنند. بعضی آنزیم ها تجزیه مواد غذایی را سرعت می‌‌بخشند؛ مثلاً نوعی آنزیم بزاقی در تجزیه نشاسته به قند ساده نقش دارد.

۸- دندان ها چند نوع هستند؟
جواب: سه نوع دندان پیش، نیش و آسیا

۹- چرا خوردن مواد قندی باعث پوسیدگی دندان می‌‌شود؟
جواب: موادّ قندی غذای باکتری هایی است که در دهان وجود دارند. این باکتری ها اسید تولید می‌کنند. اسید، مینای دندان را از بین می‌‌برد و در نتیجه سبب پوسیدگی دندان می‌‌شود.

۱۰- بلع چیست و چگونه اتفاق می‌‌افتد؟
جواب: به عمل فرو بردن غذا از دهان به سمت معده بلع گفته می‌‌شود. غذاها در دهان به کمک زبان به سمت حلق هدایت می‌‌شود، وقتی غذا به حلق می‌رسد، زبان کوچک بالا رفته و راه دهان به بینی را می‌‌بندد، همزمان اپی گلوت پایین می‌آید و راه نای را می‌‌بندد (ورود مواد غذایی به نای) و بالا رفتن حنجره با کمک پایه زبان و هایوئید بسته می‌‌شود و راه مری باز است. و وقتی که مواد غذایی وارد مری شدن با حرکات مری به معده منتقل می‌‌شوند و اپی گلوت به حالت اول بر می‌گردد و مسیر هوایی باز می‌‌شود.

۱۱- غذا چگونه در مری به سمت معده رانده می‌‌شود؟
جواب: وقتی غذا وارد مری می‌‌شود، ماهیچه های دیواره مری منقبض و منبسط می‌‌شوند. در نتیجه غذا به پایین و به سمت معده رانده می‌‌شود.

۱۲- لقمه های کوچک چه تاثیری بر سلامت انسان ها دارند؟
جواب: اگر لقمه های کوچک از غذا برداریم، می‌توانیم آن را بیشتر بجویم. در این حالت غذا به خوبی با بزاق دهان آغشته و گوارش آن آسان تر می‌‌شود.

۱۳- شیره‌ی گوارشی معده توسط کدام قسمت معده ترشح می‌‌شود؟
جواب: این شیره را یاخته های پوششی معده ترشح می‌کنند.

۱۴- شیره‌ی گوارشی معده حاوی چه موادی است و کاربرد آن چیست؟
جواب: شیره گوارشی معده، آنزیم و اسید دارد. این دو ماده به گوارش مواد غذایی کمک می‌کنند.

۱۵- مدت توقف غذا در معده به چه عاملی بستگی دارد؟
جواب: مدت توقف غذا در معده به غذایی بستگی دارد که خورده اید.

۱۶- کدام نوع غذا مدت بیشتری در معده باقی می‌‌ماند؟
جواب: غذاهای چرب، زمان بیشتری در معده می‌‌مانند.

۱۷- گوارش در روده‌ی باریک چگونه انجام می‌‌شود؟
جواب: این کار با کمک آنزیم های متفاوتی انجام می‌‌شود که در باریک روده وجود دارند. این آنزیم ها، بیشتر مواد مغذّی را گوارش و در نتیجه تجزیه می‌کنند.

۱۸- آنزیم های روده‌ی باریک توسط چه اندامی ساخته و چگونه وارد روده‌ی کوچک می‌‌شوند؟
جواب: بیشتر آنزیم های باریک روده در لوزالمعده (پانکراس) ساخته می‌‌شوند. آنزیم های ساخته شده در لوزالمعده از طریق لوله‌ای وارد ابتدای باریک روده می‌‌شوند.

۱۹- مواد مغذی چگونه در روده جذب می‌‌شوند؟
جواب: مواد مغذی از یاخته پوششی روده عبور می‌کنند و وارد مویرگ می‌‌شوند.

۲۰- چرا بعضی از افراد با خوردن شیر ناراحتی گوارشی پیدا می‌کنند راه درمان چنین افرادی چیست؟
جواب: نوعی قند به نام لاکتوز در شیر وجود دارد. بعضی افراد نسبت به این قند حساسیت دارند. چنین افرادی می‌توانند شیر بدون لاکتوز مصرف کنند.

۲۱- چه موادی در روده‌ی بزرگ جذب می‌‌شود؟
جواب: موادی که از باریک روده خارج می‌‌شوند، هنوز مقدار زیادی آب و مواد معدنی دارند. بخشی از آنها در فراخ روده جذب می‌‌شوند.

۲۲- اگر در فراخ روده جذب اتفاق نیفتد بدن با چه مشکلی روبرو می‌‌شود؟
جواب: اگر فراخ روده این کار را انجام ندهد، بدن ما با مشکل کم آبی و کمبود مواد معدنی روبه‌رو می‌‌شود.

۲۳- خوردن روزانه سبزی و میوه چه اهمیتی در سلامت دستگاه گوارش ما دارد؟
جواب: سلولز این خوراکی ها سبب افزایش حرکات فراخ روده و در نتیجه دفع آسان می‌‌شود.

۲۴- وظایف مهم روده‌ی بزرگ را بنویسید.
جواب: در سراسر لوله گوارش ما انواعی باکتری زندگی می‌کنند. باکتری هایی که در فراخ روده ما وجود دارند از مواد گوارش نشده، مانند سلولز تغذیه می‌کنند. این باکتری ها ویتامین K و برخی ویتامین های گروه B را تولید می‌کنند. فراخ روده می‌تواند این ویتامین ها را جذب و وارد خون کند. کار دیگر فراخ روده، دفع مدفوع است. با انقباض ماهیچه های فراخ روده، مدفوع به سمت مخرج حرکت می‌کند و احساس دفع ایجاد می‌‌شود.

۲۵- ویژگی خونی که از روده‌ی کوچک جذب شده چیست و پس از جذب به کدام اندام وارد می‌‌شود؟
جواب: خونی که در رگ های اطراف باریک روده وجود دارد، سرشار از مواد مغذّی است. این خون ابتدا وارد کبد می‌‌شود.

۲۶- وظایف کبد چیست؟
جواب: بسیاری از مواد مغذّی در این اندام ذخیره و با توجه به نیاز یاخته های بدن به تدریج وارد خون می‌‌شوند. کبد همچنین با این مواد، مواد دیگری می‌‌سازد که بدن ما به آنها نیاز دارد. از کارهای دیگر کبد، ساختن صفرا است.

۲۷- صفرا در کدام قسمت ذخیره می‌‌شود؟
جواب: این ماده در کیسۀ صفرا ذخیره می‌‌شود.

۲۸- وظیفه‌ی صفرا در بدن چیست؟
جواب: صفرا در گوارش چربی ها نقش دارد.

۲۹- باقیمانده کربوهیدرات در بدن توسط چه اندامی و به چه شکلی ذخیره میشود؟
جواب: اگر مقدار زیادی کربوهیدرات بخوریم، کبد از آنها برای ساختن چربی استفاده می‌کند.

۳۰- اضافه وزن چه خطراتی برای بدن دارد؟
جواب: خطر فشار خون زیاد و بیماری های قلبی در افرادی که اضافه وزن دارند، بیشتر است.

۳۱- کمبود وزن چه خطراتی برای بدن دارد؟
جواب: احتمال پوکی استخوان در افرادی که کمبود وزن دارند، بیشتر است.

۳۲- دیابت بزرگسالی چه نوع بیماری است؟
جواب: دیابت بزرگسالی یا بیماری قند در افراد بالای ۴۰ سال دیده می‌‌شود. پزشکان این بیماری را نوعی بیماری ارثی می‌‌دانند؛ اما معتقدند که نوع تغذیه و فعّالیت بدنی در بروز آن نقش دارد.

۳۳- دو بخش مهم دستگاه گوارش کدامند؟
جواب: ۱) لوله گوارش
۲) اندام های جانبی (غدد گوارشی)

۳۴- قسمت های مختلف لوله گوارش را به ترتیب بنویسید.
جواب: ۱) دهان
۲) حلق
۳) مری
۴)معده
۵) روده باریک
۶) روده بزرگ
۷) مخرج

۳۵- غده های گوارشی را نام‌ ببرید.
جواب: ۱) کبد
۲) پانکراس (لوزالمعده)
۳) غده بزاقی

۳۶- بافت ها تشکیل دهنده لوله گوارش را از خارج به داخل بنویسید؟
جواب: ۱) پیوندی
۲) ماهیچه
۳) پوششی

۳۷- دستگاه گوارش پرندگان چه تفاوتی با دستگاه گوارش ما دارد؟
جواب: در قسمت مختلف لوله گوارشی فرق دارد:
– قسمت های مختلف دستگاه گوارش پرندگان دهان – مری – چینه دان – معده – سنگدان – روده
– قسمتهای مختلف دستگاه گوارش انسان دهان – معده – روده باریک – روده بزرگ
همچنین پرندگان دندان ندارند و از نظر شروع گوارش شیمیایی و فیزیکی که در انسان از دهان است فرق دارد و در پرندگان گوارش از چینه دان آغاز می‌‌شود.

۳۸- انواع گوارش کدامند؟
جواب: گوارش فیزیکی و شیمیایی

۳۹- چه ارتباطی بین شکل و کار دندان وجود دارد؟
جواب: – دندان پیش دارای لبه تیز برای بریدن غذا
– دندان نیش دارای نوک تیز برای سوراخ و پاره کردن
– آسیای کوچک دارای دو برآمدگی برای آسیاب کردن
– آسیاب بزرگ دارای چهار برامدگی برای آسیاب کردن

۴۰- چرا خوردن شیرینی و شکلات از عوامل پوسیدگی دندان هاست؟
جواب: چون مواد قندی غذای باکتری هایی است که در دهان وجود دارند این باکتری ها با مصرف قند اسید تولید می‌کنند و این اسید مینای دندان را از بین می‌‌برد و در نتیجه سبب پوسیدگی دندان می‌‌شود.

۴۱- غذا بعد از دهان و جویده شدن به کجا می‌رود؟
جواب: دهان ، حلق ، مری

۴۲- خوردن لقمه کوچک بهتر از لقمه بزرگ است، دلیل چیست؟
جواب: اگر لقمه های کوچک از غذا برداریم می‌توانیم آن را بیشتر بجویم در این حالت غذا به خوبی با بزاق دهان آغشته شده و گوارش آن آسانتر می‌‌شود.

۴۳- انقباض ماهیچه معده چه کمکی به آن می‌کند؟
جواب: انقباضات دیواره معده غذا را با آنزیم های گوارشی و اسید کلرید یک مخلوط و آن را به‌یک توده نیمه مایع تبدیل می‌کند.

۴۴- مدت توقف غذا در معده به چه چیزی بستگی دارد؟
جواب: مدت توقف غذا در معده بستگی به غذایی دارد که میخوریم غذاهای چرب مدت زمان بیشتری در معده می‌‌مانند.

۴۵- دو وظیفه روده باریک را بنویسید؟
جواب: ۱) محل نهایی گوارش غذا
۲) محل جذب مواد مغذی مواد غذایی گوارش یافته

۴۶- محل نهایی گوارش غذا کدام محل است؟
جواب: روده باریک

۴۷- بیشتر آنزیم های گوارشی مورد نیاز در روده باریک در کجا ساخته می‌‌شود؟
جواب: در غده پانکراس (لوزالمعده)

۴۸- پانکراس چه کمکی به گوارش می‌کند؟
جواب: بیشتر آنزیم های گوارشی مورد نیاز در روده باریک در پانکراس ساخته می‌‌شود.

۴۹- جذب غذا چیست؟
جواب: عبور مواد تجزیه شده و ریز از دیواره روده باریک به داخل رگ های خونی جذب غذا نام دارد.

۵۰- وظیفه پرز یا چین خوردگی روده چیست؟
جواب: سطح داخلی روده را برجستگی های فراوان که کوچک و انگشت مانند هستند فرا گرفته است این برجستگی ها را پرز می‌نامد سلول های دیواره های پرزها نیز برجستگی های کوچکتری به نام ریز پرز دارند این چین خوردگی ها (پرز و ریزپرز) باعث می‌‌شوند سطح تماس غذا با روده باریک تا ۱۱۱ برابر افزایش یابد که این امر باعث افزایش جذب مواد در روده باریک (ورود مواد مغذی به رگ های پرزها)می‌گردد.

۵۱- چرا بعضی مواد در روده باریک گوارش نمی‌یابند؟
جواب: چون آنزیم های لازم برای گوارش آنها وجود ندارد.

۵۲- در روده بزرگ چه موادی جذب می‌‌شوند؟
جواب: آب و مواد معدنی

۵۳- صفرا در کجا ساخته می‌‌شود؟
جواب: در کبد

۵۴- صفرا در گوارش چه موادی نقش دارد؟
جواب: چربی ها

۵۵- خونی که از روده بر می‌گردد ابتدا به کدام اندام می‌رود؟
جواب: به کبد می‌رود تا مواد مغذی اضافی آن در کبد ذخیره شود

۵۶- اگر کربوهیدراتی که مصرف می‌کنیم بیش از نیاز بدن ما باشد چه می‌‌شود؟
جواب: کبد قند های اضافی را به چربی تبدیل می‌کند.

۵۷- یکی از کارهای دستگاه گوارش ما این است که غذاها را به …قدری ریز کند… که مواد آن بتواند وارد خون شوند.

۵۸- لوله گوارش از دهان شروع به مخرج… ختم می‌‌شود.

۵۹- بزاق دهان دارای …آب… و …آنزیم… است.

۶۰- نوعی آنزیم بزاقی در تجزیه …نشاسته… به قند ساده نقش دارد.

۶۱- غذا بعد از جدا شدن توسط دندانها و به شکل گلوله های خمیری در آمدن توسط زبان با فشار وارد حلق می‌‌شود که به این عمل …بلعیدن… گویند.

۶۲- هنگام عمل بلع غذا از دهان وارد …مری… می‌‌شود.

۶۳- ماهیچه های دیواره …مری… منقبض و منبسط می‌‌شود در نتیجه غذا به سمت معده رانده می‌‌شود.

۶۴- شیره گوارشی معده را سلول های …پوششی معده… ترشح می‌کنند. شیره گوارشی معده شامل …آنزیم و اسید… است.

۶۵- غذا بعد از ترک معده وارد …روده باریک… می‌‌شود.

۶۶- مواد گوارش نیافته در روده باریک سرانجام وارد …روده بزرگ… می‌‌شود.

۶۷- خون موجود در رگ های اطراف روده باریک ابتدا وارد …کبد… می‌‌شود.

۶۸- کبد مایع صفرا را می‌‌سازد که در …کیسه صفرا… ذخیره می‌‌شود.

سوالات متن فصل ۱۳ علوم هفتم سری دوم

فصل ۱۳

۱ ـ انواع دندانها در انسان را نام ببرید.
جواب: ۱ ـ پیش ۲ ـ نیش ۳ ـ آسیای کوچک ۴ ـ آسیای بزرگ.

۲ ـ تعداد دندان در انسان بزرگسال ۳۲ عدد است.

۳ ـ از هر نوع دندان به چه تعداد وجود دارد؟
جواب: ۸پیش ـ ۴ نیش ـ ۸ آسیای کوچک ـ ۱۲ آسیای بزرگ.

۴ ـ قسمت های مختلف تاج دندان را نام ببرید.
جواب: عاج – مینا – مغز.

۵ ـ بزاق دهان دارای آب و آنزیم است.

۶ ـ آنزیم چیست؟
جواب: آنزیم ها مولکول هایی اند که سرعت واکنش های شیمیایی را افزایش می‌‌دهند.

۷ ـ خوردن شیرینی زیاد چه اثری بر دندان دارد؟
جواب: موجب از بین رفتن مینای دندان می‌‌شود و دندان از بین میرود.

۸ ـ وظیفه اپی گلوت را بنویسید .
جواب: هنگام بلع نای را می‌‌بندد.

۹ـ وظیفه سلول های پوششی معده را بنویسید.
جواب: ترشح شیره گوارشی.

۱۰ ـ شیره گوارشی معده شامل آنزیم و اسید است.

۱۱ ـ مدت توقف غذا در معده به چه چیزی بستگی دارد؟
جواب: نوع غذایی که خورده ایم .

۱۲ ـ لاکتوز چیست؟
جواب: به قند موجود در شیر لاکتوز می‌‌گویند.

۱۳ـ دو ویتامین B و K توسط باکتری روده‌ی بزرگ ساخته می‌‌شوند.

۱۴ ـ وظیفه کبد را بنویسید.
جواب: ساختن صفرا

۱۵ ـ غذا های چرب مدت بیشتری در معده می‌‌مانند.

۱۶ ـ روده باریک محل نهایی گوارش غذا است.

۱۷ ـ امروزه از آنزیم در صنعت استفاده میکنند. برای مثال افزودن آنزیم به پودر ماشین های لباس شویی.

۱۸ ـ بیشتر آنزیم های باریک روده در پانکراس تولید می‌‌شود.

۱۹ ـ هنگام بلع فقط راه ورود به مری باز است.

۲۰ ـ دیوار لوله گوارش از بافت پوششی و پیوندی و ماهیچه ای ساخته شده است.

جزوه سوالات فصل سیزدهم علوم هفتم PDF

در بخش بالا از سایت همیار برای شما ، سوالات درس ۱۳ علوم هفتم با جواب را قرار دادیم پیشنهاد میشود برای بخش بعدی از سوالات فصل ۱۴ علوم هفتم و برای بخش قبلی از سوالات متن درس دوازدهم علوم هفتم استفاده نمایید. همچنین میتوانید از جواب فعالیت های درس ۱۳ علوم هفتم نیز دیدن فرمایید.